Hitte en snelle rijping: Alcoholgrens champagne verhoogd van 13 naar 15 procent
Wet- en regelgeving

Champagne uit oogstjaar 2026 mag bij wijze van uitzondering meer alcohol bevatten dan normaal. Dat meldt NRC. Vanwege de extreme hitte en de daardoor snelle rijping van de druiven wordt de maximale grens verhoogd van 13 naar 15 procent alcohol.

Actueel

Column

Wie geschoren wordt, moet níét stilzitten
Wijnbouw

Wijnbouwbeurs der Lage Landen: Ruud Weterings over het opzetten en exploiteren van een wijngaard
Column

Taboe op suiker
Algemeen

247 wijnen aangemeld voor Wijnkeuring van der Lage Landen 2026
Algemeen

Wereldwijde ambitie
Meer berichten

Nu in het vakblad

Uitgave 2026-2

- Eburon Estate gaat internationaal

- Het ontstaan van muffigheid

- Zo bouw je een sterk merk

- Weerbaar door licht

Overzicht uitgaven

Kennismaken

Algemeen

Maak kennis met Jan en Hennie van den Ham
Algemeen

Maak kennis met John en Virginie Grutters
Algemeen

Maak kennis met Leon Masselink
Algemeen

Maak kennis met Marcel Pereboom
Meer artikelen

Meest gelezen

Algemeen

Maak kennis met Jan en Hennie van den Ham
Wijnbouw

Geen flavescence dorée en bois noir – Wel andere virussen in Belgische wijngaarden
Algemeen

Klimaatverandering verschuift Europese wijnbouw
Wijnbouw

Wijnbouwbeurs der Lage Landen: Arina van Leenen over de basis van een succesvolle wijngaard

Wijn en Wijngaard nieuwsbrief

Nieuwsbrief Elke twee weken berichten over wijnbouw in Nederland en Vlaanderen per e-mail.
Nu aanmelden

Wijn en Wijngaard archief

Blader in de archieven